300мл тёплого молоко, 50 мл воды, 1 ч.л соли, 3 ст.ложки сахара, 2 яйца, 12гр прессованных дрожжей, 80гр. слив.масла, 600гр. муки (30 стол.ложек с горкой). В теплое молоко влить воду ( примерная температура 40градусов), добавить соль,сахар , дрожжи. Размешать добавить яйца,затем муку. Получиться мягкое липкое тесто, добавить теплое слив масло, хорошо разместить и тесто отлипнет от рук. Поставить подыматься на 2 часа в теплое место. Жарить в масле. 🍩