300мл тёплого молоко,
50 мл воды,
1 ч.л соли,
3 ст.ложки сахара,
2 яйца,
12гр прессованных дрожжей,
80гр. слив.масла,
600гр. муки (30 стол.ложек с горкой).
В теплое молоко влить воду ( примерная температура 40градусов), добавить соль,сахар , дрожжи. Размешать добавить яйца,затем муку. Получиться мягкое липкое тесто, добавить теплое слив масло, хорошо разместить и тесто отлипнет от рук. Поставить подыматься на 2 часа в теплое место. Жарить в масле.
🍩
