Всем привет! Сегодня приготовим очень интересное блюдо. Оно рассчитано в первую очередь на детей, но, уверяю вас, взрослые очень даже не против скушать это прикольное блюдо.
🗒Ингредиенты:
- Сосиски (по вкусу)
- Спагетти (тонкие)
- Для соуса:
- Лук – 1 шт.
- Помидоры -3 шт. или томат – 1,5 - 2 ст. л.
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
🧑🍳Приготовление:
1. Сосиски должны быть высшего сорта, чтобы блюдо получилось вкусным. Очищаем их от кожицы и нарезаем на 2 -3 части.
2. Тоненькие спагетти аккуратно вставляем в кусочек сосиски вдоль. Стараемся проткнуть 8-10 палочек.
3. В кипящую подсоленную воду в кастрюле (регулируем соль в соответствии с соленостью сосисок) отправляем заготовки.
4. Окунаем «осьминожки» одной стороной в кипяток и ждем, когда макароны станут мягкими.Тогда «осьминожки» окунаем полностью в воду и даем покипеть 10-15 минут.
5. Готовые сосиски достаем из воды, подаем со сливочным маслом, а можно и с соусом.
6. Готовим соус. В растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук, добавляем измельченные помидоры или томатную пасту, затем мелко нарезанный или выдавленный прессом чеснок. Добавляем любимые специи, соль, перец. Можно добавить в конце приготовления в соус 1 ст. л. сметаны или майонеза, все перемешиваем и доводим до кипения.
7. Поливаем «осьминожки» соусом.
Это получается очень вкусно. И даже те детки, которые с нежеланием кушают, как правило, съедают это блюдо, но им его подаем только с маслом. Попробуйте, если так еще не готовили сосиски и макароны. Это разнообразит скучный прием пищи, поднимет настроение – вы останетесь довольными. Если вам понравился рецепт, буду рада лайку или комментарию. Удачи всем! И до новых рецептов😊