Блюда в рождественский пост на Новый год

Мы подобрали интересные блюда, которые украсят праздничный стол тех, кто соблюдает Рождественский пост:

🥗 Салаты:

✔️ Картофель, маринованные огурцы, грибы + заправка из оливкового масла, лимонного сока и горчицы

✔️ Салат романо, креветки, лимон, французский багет + заправка оливкового масла, чеснока и пряной зелени

✔️ Оливье с кальмарами + постный майонез

🥪 Закуски:

✔️ Заливное на агар-агаре из сельдерея, морковки и спаржи

✔️ Ассорти паштетов из фасоли, авокадо, чечевицы и баклажанов

✔️ Рулеты из лаваша с салатом из фасоли и авокадо

🥧 Пирожки:

✔️ Пирожки с картошкой

✔️ Булочки из капустного теста

✔️ Пирожки с рисом и зелёным луком + пряности

🍛 Основные горячие блюда:

✔️ Лосось с миндалём, фундуком и кунжутом + грибы и лук-шалот

✔️ Ризотто с овощами и грибами

✔️ Лосось в пергаменте

🍰 Десерт:

✔️ Полено из миндаля и грецких орехов + курага и виноград

✔️ Яблочный пирог на пару

✔️ Оранжевое желе из хурмы

___________________

праздничное блюдо,  пост,  новый год,  постный стол, праздничное меню