Надоели оливье и мимоза? Приготовь слоеный салат «Гранатовый браслет»!
Нарядный салат с замечательным названием “Гранатовый браслет" давно завоевал заслуженную популярность и входит в топ самых популярных салатов для праздничного стола.
Красота и отличный вкус салата покорят всех ваших гостей.
Салат Гранатовый браслет с курицей классический украсит любой стол, даже станет главным блюдом на нем - настолько он красиво смотрится.
И готовить его одно удовольствие, просто, довольно быстро. Украшению нужно уделить время, а остальное без проблем.
Ингредиенты для блюда
Свекла- 300гр.
Куриное филе-250гр.
Грецкие орехи- 60гр.
Яйца- 3шт.
Картошка- 2шт.
Морковь- 1шт.
Майонез- 100гр.
Гранат- 1шт.
Время приготовления- 3ч.
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт.
Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.
Как сделать салат Гранатовый браслет с курицей
классический?
Подготовьте ингредиенты.
Для приготовления салата Гранатовый браслет, нам понадобится: 300 г свеклы; 250 г куриного филе; 100 г майонеза; 60 г грецких орехов; 3 яйца; 2 картофелины; 1 морковь; майонез.
Для украшения понадобится 1 гранат.
Куриное филе вымойте, обсушите. Филе посолите, поперчите.
Заверните в фольгу и запекайте в духовке в течение 30 минут при 180°С. Затем фольгу разверните и запеките курицу до румяной корочки.
Вместо запекания куриное филе можно отварить в подсоленной воде до готовности.
Мясо охладите и нарежьте мелкими кусочками.
Морковь отварите до готовности, охладите и очистите.
Натрите на терке.
Яйца отварите до готовности, охладите и очистите.
Натрите крупной терке.
Свеклу отварите до готовности, охладите и очистите.
Свеклу также натрите на крупной терке.
Мы используем уже готовую магазинную вареную свеклу, которую предварительно натерли на крупной терке.
Майонез мы выложили в кондитерский мешок и отрезали кончик.
Так его удобнее наносить на салат.
В середину большого блюда, на котором будем подавать салат, поставьте высокий стакан.
Сформируйте вокруг стакана ровное кольцо из куриного филе.
Сверху смажьте курицу майонезом.
На слой курицы выложите всю вареную морковь и также промажьте майонезом.
На морковь выложите тертый картофель и примните руками.
Также промажьте майонезом.
Посыпьте половиной грецких орехов.
На орехи выложите половину свеклы.
Промажьте майонезом.
На свеклу уложите остальные грецкие орехи.
Полейте орехи майонезом.
Поверх накройте орехи отварными яйцами и смажьте слой майонезом.
Выложите на яйца оставшуюся свеклу.
Промажьте последний слой майонезом.
Украшение. Гранат разобрать на зерна.
Равномерно посыпьте салат зернами граната, слегка придавливая их руками.
Поставьте салат на 2 часа в холодильник для пропитки.
Перед подачей на стол стакан уберите.
Салат Гранатовый браслет подавайте к столу. Вот такой необыкновенно красивый и вкусный он получается.
Приятного аппетита!
Другие рецепты на Новый Год!!!
- Вкуснейшее печенье к Рождеству и Новому Году
- Медовые пряники на елку
- Новогодний салат с авокадо и фасолью по-техасски