Здравствуйте. Всю сознательную жизнь держим гусей. Гусей разных пород. На данный момент остановились на двух породах. Холмогорская и Линдавская. В этом году холмогоров уберём.Оставим только линду. Часть гусей держим на мясо, а часть для яиц. В основном на инкубацию. Гусей разделила на три группы.
Две группы для мяса, а третья для яиц. Так как гусиные яйца употребляем для выпечки. ГУСИ ДЛЯ МЯСА. Одна группа выращивается на супер кормах, а другая на домашнем корме, а в основном на траве.
ГРУППА НА ДОМАШНЕМ КОРМЕ. Утром кормим зерновыми, затем целый день гуляют на траве. Вечером даём мешанку с овощами. На ночь обязательно вода с небольшим количеством соли. На 8-10 литров воды 1 ст. л. соли без верха.
Утром повторяется. Но зерновые чередуются. Пшеница с горохом. Ячмень с кукурузой. Овёс с горохом и кукурузой. ГРУППА НА СУПЕР-КОРМАХ. Как только гусята появились на свет, сразу ставлю на супер-предстартовый корм.
Если гусята на домашнем корме в недельном возрасте 300 гр. и холмогоры и линда. То на супер кормах вес линды - 400 гр. холмагоры - 425 гр. Разница не большая.
Но читайте дальше. В двух-недельном возрасте группа на домашних кормах 700-800 гр. на супер-кормах линда - 1 кг. холмагоры - 1350 гр. В 35 дней гуси на домашнем корме линда - 2400 гр. холмагоры - 2800 гр. - 3 кг. На супер-кормах линда - 3 700 гр. холмагоры - 4400 гр. Разница уже ощутимая.
На первый взгляд можно уже забивать. НО! Не спешите. Запомните одно, если кто не знает. У гусей в первую очередь растут лапы, затем пищеварительный тракт. Потом растёт оперение. Когда растёт оперение гуси перестают расти, или очень замедляется рост. На это нужно обратить внимание.
Некоторые переживают, что гуси перестали расти. Ничего страшного, как оперение вырастет, гусь быстро начинает набирать мышечную массу. Так что в возрасте 35-дней забивать не стоит.
В такой тушке, кроме лапок и большого желудка ничего нет, мышечная масса очень слабая. Забой можно начинать с 45 дней для тех, кто не хочет жирных гусей. Кто хочет чтобы был небольшой жирок, нужно подождать 56-60 дней.
В 56 дней гусь перестаёт расти. Некоторые скажут, что это глупости, гусь всё равно растёт. Да, визуально кажется что гусь растёт. Но на самом деле мышечная масса уже не растёт. Гусь набирает жир и увеличивается в весе. Такой гусь после 60 дней, бывает очень жирный. НО, мясо гусей выращенных на домашнем корме очень сочное, нежное, вкусное. А тушка с жёлтым цветом. А мясо выращенное на супер-кормах, более светлое и немного грубоватое. Но тоже вкусное.
Для яйценоскости кормим обычным кормом "для домашней птицы." Но только после трёх месяцев. До трёх месяцев кормим кормами для " бройлеров." Гуси нестись начинают с 5 - 8 месяцев. Несутся в течении 9 месяцев.
Первый год несут не более 40 шт. Во второй год могут снести более 80 шт. У меня три гусыни "линда" им уже 6 и 7 лет в течении года снесли 154 яйца каждая. Но вот сами птенцов не высиживают. Зато очень хорошие няньки. Стоит мамаше зазеваться, они моментально уводят гусят.
Ну вот как-то так.
На этом всё.
Пока.