Как сохранить полезные свойства облепихи в чае? Эту ягоду считают натуральным поливитаминным препаратом. Врач-диетолог Анжелика Дюваль радио Sputnik объяснила, как в процессе приготовления облепихи сохранить ее полезные свойства.
В первую очередь, облепиха богата витамином С. Он необходим для нормального функционирования иммунной системы и укрепления кровеносных сосудов.
Облепиха нужна людям, страдающим анемией или часто болеющих простудой.
Витамин С отлично помогает при чрезмерной кровоточивости десен и носовых кровотечениях.
Также ягода содержит невероятный комплекс других полезных веществ: марганец, витамин Е, кремний, медь, бета-каротин, витамин А. Очень необходим зимой человеку витамин А.
«Все эти вещества помогают суставам, сердечно-сосудистой системе, иммунитету, а также омолаживают организм в целом. Фенольные соединения облепихи предотвращают рост бактерий», – сказала Дюваль.