Среди грибов которые надо обязательно отваривать перед засолом есть и приболотники желтые. Это паутинники которые надо сказать прекрасно растут и без всякого болота. Предпочитают березу, но и в целом смешанный лес.
А вот в европейских грибных справочниках желтый паутинник совершенно не встречается. Нет его ни в справочнике чешском, ни в справочнике немецком. Даже странно. Обычно евромикологи очень любят харчевать разные поганкки. Тут такой случай, а они упускают.
Впрочем в англо-американском определителе желтый паутинник отыскался.
В Подмосковье этот паутинник растет везде. Учитывая яркую окраску гриба иногда кажется,что весь лес зарос паутинниками.
Грибники собирают паутинник не часто. Можно даже сказать никогда. Срезанные ножки этих грибов видел в лесу считанные разы. Обычно эти грибы путают с другими,срывают и выбрасывают.
Особенно маленькие паутинники, с круглой шляпкой можно спутать и с маленьким белым и масленком.
Вот пожалуй такие грибы еще берут. Используют их для маринования с укропом,перцем и гвоздикой. Обязательно предварительное отваривание,так как все паутинники относятся к условно-сьедобным.
Жарить такие грибы вряд-ли придет кому в голову,а тем более варить из них суп. А вот как грибы для продажи в качестве "домашних солений" очень подходят.
Ни кто их не собирает,ни кому они не нужны, а встречаются массово.Тут запросто конкуренцию валуям составят.Да и внешне напоминают-желтенькие...
В справочниках он часто фигурирует как триумфальный. И не потому, что гриб очень уж выдающийся. Называют его так из за желтого, шафранного цвета. Раньше в такие желтые одежды наряжали триумфаторов в Риме. Что-бы издалека видать было плебсу...
Вот такой грибок- желтый паутинник.
Всем до встречи на виртуальной грибной полянке.
Видео желтого паутинника.
***
Всем кто дочитал до этого места, небольшая просьба-помогите материально.Любая помощь каналу будет кстати.Заранее спасибо!
https://yoomoney.ru/to/41001455355562
Отдельное и огромное спасибо тем, кто помогает каналу!Это вдохновляет писать и больше, и по возможности интереснее.
***
Подписывайтесь на канал,будет ещё много интересного. И про грибы,и как они растут в ОГО, то-же...)))