Пальма и кокос
Пальмы выращивались человеком с древних времен. Люди быстро поняли, что его плоды можно использовать не только в пищу, но и в ремесле. Поэтому деревья стали активно высаживать в Индонезии и других странах с большой пляжной зоной, ведь в таких условиях хорошо растут только пальмы.
После посадки их семена укореняются, и из них начинает расти ствол, который может достигать до 30 метров. Отличительной особенностью пальм является полное отсутствие ветвей по всей длине, только на самой вершине есть пышные листья, из которых постепенно созревают плоды.
Интересный факт : пальмы — это кокосовые деревья. Такое название они получили из-за трех точек, которые есть на каждом кокосе, потому что плоды напоминали мордочку обезьяны, что по-португальски звучит как «коко».
Плодоносить пальма начинает только через 7-9 лет после посадки, а общая продолжительность ее жизни достигает 60 лет. Кокосы созревают большими партиями по 15-20 штук в течение восьми месяцев. За год большая пальма может принести до 200 плодов.
Кокосовая структура
Внешний слой кокоса в основном состоит из кокосовых волокон, которые широко используются при изготовлении веревок, щеток, сумок и других тканевых изделий.
Под волокнами находится сплошной слой кокоса с тремя точками в виде точек. Они дают начало семяпочкам, одна из которых может прорастать напрямую. Эта «броня» надежно защищает плод от внешних воздействий, даже если кокос упал в соленую воду и долго в ней лежал.
Под корой находится слой белой мякоти — копры. Его едят и смешивают с водой для получения кокосового молока. Центр плода полый, и при созревании в нем скапливается особая жидкость. Также его едят или ждут, пока мягкий слой не начнет выделять масляные капли, которые активно используются в различных сферах производства.
Время от времени может появляться испорченный кокос. Найти брак между плодами достаточно просто. Вкус этой кокосовой жидкости немного странный, и если расколоть скорлупу и оставить белую мякоть на воздухе на несколько часов, она станет красной. Это явный признак того, что есть его нельзя, но волокна все еще можно использовать для изготовления ткани.
Кокос - это орех?
Кокос не является орехом. Это косточковый плод - т.к. у него четко различающиеся слои. Он такой же как и сливы, абрикосы и другие плоды, содержащие косточки.
Орехом называется съедобный плод, покрытый твердой скорлупой.
Итак, кокос означает косточковый плод, потому что он имеет четкую структуру: волокно, скорлупа, копра, кокосовая вода.
Подпишитесь на канал,
чтобы не пропустить новые публикации!!!