Что такое Гарлем объяснять никому не нужно. Конечно, на пятьдесят чернокожих на улицах приходится по одному белому. Конечно, ближе к вечеру здесь лучше не появляться, да и днем в узкие улочки я бы углубляться не советовала. Но в Гарлеме можно вкусно и недорого поесть в многочисленных и разнообразных кафе и ресторанах.
Прямо у станции сабвея Harlem-125th Street мы увидели вывеску кафе Popeyes. Там готовят превосходную и очень не полезную курицу. Разумеется, кафешек этой сети огромное множество в Нью-Йорке, но в Гарлеме есть особенно круто. Там к бесподобному вкусу добавляется национальный колорит. Я не о колорите Луизианы говорю, а именно еду этого штата готовят в Popeyes, а про Гарлем. Таком, например, как пуленепробиваемое стекло, отделяющее продавцов и кассу от возможных, а точнее гарантированных налетчиков. Сейчас день, и стекло отодвинуто в сторону, но вечером его наглухо закрывают и пообщаться с продавцом можно только сквозь маленькое окошечко. При необходимости оно тут же закрывается.
Посоветовавшись с толстой смешливой негритянкой, сделали заказ: взяли курочку под названием Tenders. Нежные значит. Как рассказала нам негритянка, кусочки куриной грудки долго маринуются в каких-то соусах, потом их руками обваливают в каких-то хлопьях и жарят во фритюре. К ним подаются булочки из картофельной муки, мягкие и воздушные.
Булочку и курочку макают в соус и запивают кока-колой. Удивительно вкусно! Настолько, насколько же и вредно. Еще мне показалось интересным, что в этой забегаловке часть столиков была с наклейкой "для инвалидов". Эти столики стояли в самом удобном месте у кассы и у выхода, и были ниже остальных. По количеству их было почти столько же, сколько и обычных.
Кстати, в Европе я это кафе не встречала и полагала, что они есть только в Америке. Ан нет, в Турции тоже!