Бере обычный лаваш. Лаваш заворачиваем в рулетик. Нарезаем как на фото. Два яйца взбиваем в отдельной емкости. Добавляем молоко 250 гр. В яично-молочную смесь добавляем соль и прец по вкусу. Нарезанный лаваш перекладываем на разогретую сковороду с маслом и заливаем все нашей яично-молочной жидкостью. Добавляем начинку. На самом деле она может быть любой, все что вам нравиться. В конце, на начинку, добавляем любой тертый сыр. Закрываем все крышкой. На 10 минут, на среднем огне. Пере подачей, посыпайте свежей зеленью. Приятного аппетита !
Бере обычный лаваш.
Лаваш заворачиваем в рулетик.
Нарезаем как на фото.
Два яйца взбиваем в отдельной емкости.
Добавляем молоко 250 гр.
В яично-молочную смесь добавляем соль и прец по вкусу.
Нарезанный лаваш перекладываем на разогретую сковороду с маслом и заливаем все нашей яично-молочной жидкостью.
Добавляем начинку. На самом деле она может быть любой, все что вам нравиться.
В конце, на начинку, добавляем любой тертый сыр.
Закрываем все крышкой. На 10 минут, на среднем огне.
Пере подачей, посыпайте свежей зеленью.
Приятного аппетита !