Ингредиенты:
тыква (мякоть) - 250 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 140 гр.
мука - 160 гр.
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
корица - 1/2 ч.л.
сок лимона - 1/2 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
Тыкву натираем на мелкой тёрке и поливаем соком лимона.
К яйцам добавляем сахар и взбиваем миксером до побеления.
Просеиваем туда же муку, добавляем разрыхлитель теста и корицу. Замешиваем тесто.
Высыпаем тыкву к тесту и добавляем растительное масло. Перемешиваем до однородности.
Переливаем в форму для запекания.
Отправляем пирог в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут.
Приятного аппетита :)
Посмотреть видео этого рецепта вы можете на моём YouTube канале «Неземная Кухня». Подписывайтесь!
Также рекомендую приготовить
