В Сети набирает ролик, на котором мужчина пьёт настойку на мёртвом кроте. Для тех, кто хотел бы собрать лайки, дегустируя кротовуху, решили узнать, насколько кротовуха опасна для здоровья. А также настойки на прочих мёртвых животных.
В Роспотребнадзоре пояснили, что спиртовая среда не уничтожает возбудителей зооантропонозных (источниками которых являются животные) и глистных заболеваний. Употребление продукции, подобной кротовухе, может быть смертельно опасно или привести к инвалидизации.
«Конечно, во всех животных, в кротах в том числе, есть много возбудителей различных заболеваний, — рассказал aif.ru руководитель кабинета паразитарных болезней ИКБ № 1 Москвы, профессор кафедры инфекционных болезней и эпидемиологии РНИМУ им. Пирогова, доктор медицинских наук Александр Бронштейн. — Поэтому если их варить и есть варёных кротов, то риска не будет. А если употреблять сырыми или заспиртованными, то вполне возможно, есть риск заражения. Только термическая обработка гарантирует обезвреживание. Вероятность заражения от настойки маловероятна». Голодающие люди в странах Африки и Азии могут есть некоторые породы крыс, в частности, многососковых и хомяковидных. Но всегда едят их жареными. Профессор уточнил, что в некоторых странах Азии люди могут есть сырых пресмыкающихся и земноводных, в частности, змей и лягушек, так как в соответствии с традиционной китайской медициной их считают полезными от всех болезней. Но в них очень много опасных паразитов. Недавно в научной литературе описан случай заражения мужчины, который из-за голода съел много живых головастиков. «У меня был пациент, который съел живую змею, отрубив ей голову, и заразился, — говорит Бронштейн. — Пациент рассказал, как медленно ел небольшую змею, и она двигала хвостом. Водку, настоянную на змеях и ящерицах, также употребляют в лечебных целях. Но заразиться от такой водки нельзя».