Обозреватель “Ъ FM” Петр Воронков рассказывает о том, какие зимние забавы подготовили в городе, а также о Симановской мельнице и судьбе ее владельца. Сегодня столица Урала — Екатеринбург. Для туристов сейчас это встреча с настоящей зимой. На главной городской площади появится изумительной красоты ледяной городок и нарядная елка. Здесь есть туристические маршруты как на один день, так и на неделю. Главное — одеться по сезону. Для Урала вполне применима любимая присказка сибиряков: «Сибиряк не тот, кто не мерзнет, а тот, кто тепло одевается!» Вооружившись этим знанием, можно выезжать за город, на природу — там тоже есть что посетить. Екатеринбург и его окрестности буквально кишат достопримечательностями, поэтому мы не будем навязывать улицу Вайнера — уральский Арбат, как и не станем строить из себя знатоков городской архитектуры или пересказывать репертуар местных театров. По крайней мере, пока… Мы ведь сюда не раз еще вернемся. А так как хлеб всему голова, с него и начнем, точнее, даже