Шапка Мономаха-салат вкусный.

Салат "Шапка Мономаха" пошагово.

Сегодня по программе Активное долголетие мы были приглашены на мастер-класс приготовления салата из нашей молодости,все хорошее когда то возвращается.

Когда приготовление было закончено,мы перешли в актовый зал,а наш слоеный салат пропитывался пока.После концерта вернулись в столовую-кухню,а там нас ждал еще пирог к чаю и кое что еще.В дружной , по- домашнему,обстановке посидели,пообщались,наметили планы на будущее.

Спасибо коллективу поселка Железнодорожный из Дома Культуры "Надежда" за внимательное к нам отношение.

Вот такие ингредиенты нужны для салата-отварная грудка куриная,вареная морковь на терке,сыр на терке,яйцо вареное измельченное,грецкие орехи измельченные,изюм запаренный,киви дольками,гранатовые зерна,майонез.Блюдо для салата приготовить,форму(у нас это отрезанная от 5 л бутыли)

здесь формируется нижняя часть шапки...

Слои продуктов можно разложить по-своему.Здесь нам показали так-часть грудки,майонез,изюм,морковь,яйца,орехи,сыр.Это верх шапки и укладываем в форму, затем сформировать и снять форму и далее выкладываем кольцо нижней опушки-остатки грудки,моркови,яйца,орехи,изюм,сыр,периодически не забываем слои смазывать майонезом

В конце украшаем "шапку" дольками киви и гранатовыми зернами.

Фото потеряли периодичность,поэтому смотрите что за чем идет,но если сделаете по своему,то будет вкусно также.

Для сеточки из майонеза для удобства можно отрезать уголок на упаковке,тогда мелкая струйка майонеза даст воздушность блюду.

Последние штрихи,осталось разложить гранатовые зерна,это драгоценное украшение на шапке Мономаха.

Новогоднее настроение.

Такой красивый и вкусный слоенный салат получился,можно готовить и украсить праздничный стол.

Дегустация...

Подготовка к Новому году,будет много мероприятий детских и для всех.