Рецепты фруктов в тесте всегда одно сплошное кулинарное восхищение. Такие изделия легки в употреблении и вкусны, что и необходимо в жаркую погоду. Предлагаем испечь груши в тесте и насладиться
Сегодня у нас груши, отваренные в сиропе, и запеченные в слоеном тесте. Мы приготовили сироп специально для жестких груш, если вам повезло купить такие, отварим их до мягкости в этом аромате. И после запекания аромат лишь усилится. Ну, обо всем по порядку.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
Груши (жесткие) - 5 шт.
Тесто слоенное бездрожжевое - 1 лист
Вода - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Мед - 2-3 ст.ложки
Гвоздика - 4-5 звездочек
Корица - 1 палочка
Сок лимона - 1-2 ст.ложки
Ванилин - на кончике ножа
Масло (для смазывания формы) - 0,5 ст.ложки
Подготовим необходимые ингредиенты.
Приготовим сироп - воду, сахар, мед, гвоздику, корицу соединим в кастрюле с толстым дном. Добавляем сок лимона.
Варим сироп до полного растворения сахара, постоянно помешивая. Готовность определяется прозрачностью сиропа.
Груши очистим от шкурки, плодоножки при этом не удаляем.
Варим груши до готовности, готовность определяем вилкой.
Тесто нарежем полосами шириной около 5-6 см.
Груши вынимаем из сиропа, остужаем.
Груши обернем полосами теста.
Груши выпекаем в горячей духовке около 15-20 минут. При подаче можно полить сиропом. Приятного чаепития!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ПИРОГИ, Бисквит, Печенье.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов ВЫПЕЧКА, Десерты, КРЕМ, Желе.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты