Приготовим сегодня пряничный латте. Такие специи как кориандр, корица, кардамон, имбирь, мускатный орех, немного гвоздики, бадьяна и душистого перца откроют вам новые вкусы в напитке! для любителей, также добавляем ваниль. Это волшебно!
Приготовим волшебный новогодний кофейный напиток с пряностями
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
цельного молока - 2 чашки
коричневого сахара - 3 столовые ложки
патоки - 2 столовые ложки
пряничной приправы - 1 чайная ложка
экстракт ванили - 1/2 чайной ложки
крепкого кофе - 1 чашка
ПРЯНИЧНАЯ ПРИПРАВА (ПРОПОРЦИИ):
кориандр - 5 частей
имбирь - 1 часть
корица - 5 частей
кардамон - 5 частей
мускатный орех - 2 части
гвоздика - 1 часть
душистый перец - щепотка
бадьян - 1 часть
*Если вы нашли в магазине пряничную приправу, прекрасно! Но можно приготовить ее и дома. Возьмите кориандр, корицу, кардамон, имбирь, мускатный орех, гвоздики, бадьяна и душистого перца. Все измельчаем в кофемолке и получаем восхитительные специи для выпечки и для нашего кофе!
Все ингредиенты, кроме кофе, обжарьте в средней кастрюле на среднем огне, помешивая, чтобы растворился сахар.
Добавьте в кастрюлю готовый кофе и варите до образования пены помешивая венчиком.
Разлейте кофе в кружки. Сверху украсьте взбитыми сливками и, при желании, печеньками. Подавать ароматный кофе сразу.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ЗАКУСКИ, Первые блюда, Рецепты соусов, Праздничный стол, Рецепты для детей. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов Глинтвейн, Горячий шоколад, Квас, Кисель, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Молочный коктейль, Наливка.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты