Да, здесь нет никакой опечатки, готовить мы будем именно сушки с фаршем. Сочетание необычное, но при первой пробе останетесь с ней навсегда, это совершенно точно! Готовить - проще не куда, продукты - доступные, щёлкают за столом как семечки, готовьте сразу 2 порции - будут просить добавку!
Список ингредиентов:
- сушки любой формы - 1 упаковка 200 - 250 грамм
- фарш свино-говяжий - 200 грамм
- куриное яйцо - 1 штука
- чеснок - 1-2 зубчика
- майонез - 1 столовая ложка
- соль и зелень - по вкусу
- твёрдый сыр - 150 грамм
- молоко - 1 стакан
- растительное масло - для смазывания
Способ приготовления:
1. К 1 стакану молока добавить 1 стакан горячей воды, чтобы оно стало тёплым. Замочить сушки на 20 - 30 минут.
2. Фарш подсолить, пропустить чеснок через пресс, добавить яйцо, по желанию - зелень и тщательно перемешать.
3. Противень застелить пергаментом, фольгой или силиконовым ковриком, смазать растительным маслом. Выложить на него сушки.
4. Фарш можно сформировать шариками или просто выложить на отверстия сушек.
5. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут.
6. Сыр измельчить на терке, посыпать им закуску и отправить ещё на 5 - 10 минут в духовку, до полной готовности.
По желанию, можно украсить зеленью или просто выложить на блюдо и подавать к столу! Вам будет очень вкусно 🤗
Приятного аппетита от ПАПЫ с Любовью 💥🎄💖