Любой мужчина скажет: нет салата оливье, значит, нет праздника. Рецепт салата оливье имеет много разновидностей, поэтому каждый в зависимости от своих вкусов и предпочтений в еде может выбрать, как приготовить салат оливье на новогодний стол. Особенно вкусным получается салат оливье, который заправляется майонезом и уксусом.
Приготовление салата оливье
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, как долго готовится салат Оливьё, моя семья совсем не хочет его, это из-за того, что я не могу найти хороших ингридиентов, так как муж ест все, даже селедку под шубой, которую я не хочу. Как приготовить Оливью без добавления майонеза и уксуса, но и без колбасы, сыра, буженины? В последнее время я стала меньше пользоваться майонезом. И перестала есть покупные колбасные палочки, не очень они мне по вкусу.
Меньше майонеда. Да и не надо его много. А колбаса и сыр не обязательны, заправка делается сама, майонез отваривается. Креветки крабовые меня тоже не устраивают, вареные. Можно, чтобы их не было добавить крабовую палочку
Слой майонея на дно, слой мелко нарезанных кубиками отварных яиц, слой нарезанного кубиками соленого огурца, майонез, слой крупно нарезаной вареной колбасы, майонез поверх колбасы, слой натертого вареного яйца. Все остальное-тыква, картошка, морковь. Залить майонезом, посолить.