Главная задача питания- каждый кусок еды, положенный в рот, должен работать на здоровье.
Если вы хотите сохранить нормальный вес в пищу старайтесь употреблять свежеприготовленные, натуральные продукты. В дневном рационе должны быть представлены все пищевые вещества, еда должна соответствовать возрасту, а калорийность не превышать энергозатрат.
При употреблении пищи всегда надо помнить, что организм человека способен переработать и вывести только органические вещества, неорганические год за годом, грамм за граммом откладываются в костях и суставах, печени, почках и чем их больше, тем больше вес человека.
Пища современного человека стала не только жирнее, но беднее по составу витаминов и микроэлементов. Состав почвы беднеет, а раз в почве нет полезных веществ, не будет их и в овощах и фруктах.
В современной еде нет необходимых питательных веществ, а отсутствие их не дает человеку чувства насыщения, что приводит к перееданию, набору лишнего веса, нервным расстройствам.
Когда в организм человека не поступают витамины или их недостаточно, организм посылает сигналы о голоде, постоянное желание «заморить червячка» приводит к появлению лишнего веса.
Садясь за стол, отбросьте лишние мысли, помните, насыщение после приема пищи наступает через 15 -20 мин. Не употребляйте еду в момент чтения, просмотра телевизионных передач. Смыкание ладоней перед приемом пищи успокаивает и настраивает на еду.
Для организма важно выработать привычку есть в одно время, если человек употребляет пищу не регулярно, то желудочный сок скапливается в желудке и раздражает его стенки. Пища должна приниматься через равные промежутки времени. Так у человека вырабатываются условные рефлексы, и организм подготавливается к поступлению пищи.
Съедайте за один раз столько еды, сколько поместится в одной вашей ладошке. Лишние продукты скапливаются в прямой кишке, выделяют токсины, которые, попадая в кровь, разносятся по организму и способствуют лишнему весу и ожирению.
В борьбе с лишним весом поможет умение тщательно пережевывать пищу до ее жидкого состояния. За время жевания организм вырабатывает достаточное количество слюны и пищеварительных соков в желудке, что сказывается на лучшем переваривании пищи и ее качественном усвоении. Соки, молоко так же необходимо жевать для насыщения их слюной.
Полезнее вместо соков употреблять свежие фрукты, в природе нет фруктовых соков в чистом виде, есть фрукты. А то чего в природе нет- бесполезно.
Для того, чтобы жевать, надо иметь здоровые зубы. А сейчас можно наблюдать рост их заболевания. Причинами заболеваний зубов является употребление пищи с всевозможными добавками, неправильное сочетание продуктов, большое количество сахара, мягкой пищи.