Рыжиковое масло получают не из грибов, как кажется на первый взгляд, а из масляничной культуры — рыжика посевного. До середины 20 века эта культура, известная как ложный лён, культивировалась в промышленных масштабах. Со временем рыжиковое масло полностью заменили на подсолнечное.
(В конце статьи расскажу, где можно купить рыжиковое масло)
✅ Контролирует уровень холестерина.
✅ Улучшает состояние кожи.
✅ Оздоравливает волосы.
✅ Сохраняет здоровье сердца.
✅ Облегчает течение артрита.
✅ Оздоравливает мозг, нервные волокна, глаза.
✅ Предупреждает развитие воспаления.
✅ Поддерживает иммунитет.
✅ Замедляет возрастные изменения.
✅ Содержит много витамина Е.
✅ Обеспечивает организм омега-3.
Применение в кулинарии
Рыжиковое масло используют в кулинарии в рафинированном и нерафинированном виде. В любом случае оно сохраняет все питательные вещества и устойчивость к высоким температурам. При нагревании масло не выделяет продукты распада и горения, а значит, не оказывает канцерогенного действия, как большинство растительных масел. Его используют для жарки мяса, рыбы и овощей.
В кулинарии рыжиковое масло служит для обогащения диетического питания, веганского и вегетарианского рациона. Его добавляют в заправки овощных блюд, крупяных каш, салатов, соусов и подливок. Пикантные вкусовые нотки прекрасно сочетаются с выпечкой.
Польза для волос
Влияние рыжикового масла на здоровье волос изучалось длительное время. За этот период удалось сформулировать рекомендации, которые помогают добиться высокого лечебного и косметического эффекта:
- Нормализовать функции сальных желёз, избавиться от жирности корней.
- Полноценно увлажнить волосы по всей длине, предупредить сечение кончиков.
- Снабдить кожу необходимыми питательными веществами.
- Защитить волосы от высоких температур во время укладки феном, щипцами.
- Предотвратить повреждения от химических красителей.
- Укрепить структуру локонов, получить желаемый объём причёски.
- Предупредить неконтролируемую потерю волос — облысение.
- Устранить перхоть.
Чтобы укрепить волосы, достаточно смешать немного детского шампуня с 15 мл водки и чайной ложкой рыжикового масла. Состав наносят на чистые влажные волосы, массируют и смывают водой обычным способом.
Если ваша цель ускорить рост волос, приготовьте маску из равных частей нескольких масел:
- Рыжикового.
- Оливкового.
- Репейного.
Маску нанесите по всей длине волос, наденьте полиэтиленовую шапочку, утеплите полотенцем. Через час помойте волосы нейтральным шампунем.
Для повышения густоты волос можно использовать маску из пары столовых ложек рыжикового масла и одного яичного желтка. Смесь наносится на волосы на 30 минут, после чего смывается шампунем.
Сухие, повреждённые красителями волосы можно вернуть к жизни. Для этого рыжиковое масло нагревают на водяной бане до 40°С. Теплое масло распределяют от корней до кончиков и укутывают. За 30 минут фолликулы напитываются ценными веществами, чешуйки стержня раскрываются, в них попадают минералы, витамины и другие элементы масла. Через пол часа голову моют детским шампунем.
Чтобы избавиться от секущихся кончиков, совсем не обязательно их стричь. Попробуйте нанести рыжиковое масло на повреждённые пряди на ночь. Утром смойте остатки масла тёплой водой с шампунем. Через пару недель волосы станут здоровее.
Ряд производителей предлагают рыжиковое масло в интернет-магазинах. И я предпочитаю заказывать масло здесь.
ССЫЛКИ НА МАРКЕТПЛЕЙСЫ:
- Wildberries: https://goo.su/t4vJUz
- Яндекс Маркет: https://goo.su/Cj9fJGI
Масло выбираю по определенным свойствам:
- - натуральность;
- - оригинальный вкус;
- - высокое качество продукции;
- - польза для организма (витамины, микроэлементы);
- - старинные традиции производства.
