Здравствуйте, дорогие гости канала записки рыбака.
Не для кого не секрет, что натуральные продукты стоят в разы дороже, а спрос на них космический.
Сегодня я расскажу вам о том как я сделал одно из основного оборудования для созревания домашних изделий, а именно - климатической камеры без сильных затрат.
Всё началось с поиска информации по интернету и как оказалось конструкций множество. Был даже порыв купить готовую климатическую камеру, но стоимость заставила отказаться от этой идеи.
На Авито приобрел небольшой холодильник, без морозильной камеры на 80 литров и приступил к работе.
Что мне в итоге понадобилось:
- Терморегулятор stc-3028
- Распределительная коробка
- Бублик - увлажнитель
- Умная розетка
- Вентилятор компьютерный малый 12 В
Терморегулятор и увлажнитель заказ на алиэкспрессе, остальное купил в Леруа Мерлин. Вентилятор оставался от старого компьютера.
Сразу сделаю отступление: Сначала были куплены два разных терморегулятора, один для температуры, другой - гигрометр. Но потом пришел к одному универсальному, из-за трех причин:
- Один датчик-меньше проводов
- При выходе гигрометра из строя, с поддержанием влажности еще можно как то справится.(поставить емкость с водой или с солью)
- Цена одного универсального регулятора меньше двух разных.
Когда все пришло, приступил к сборке. Сверлить холодильник я не стал, завел провода через прилегающую резинку, так как планировал холодильником еще пользоваться по назначению. Если не жалко холодильник, то можно и просверлить для завода датчиков и проводов в камеру.
А дальше ничего сложного нет, в распределительной коробке вырезал отверстия под две розетки и терморегулятор и подключил, как показано на фотографии.
Итак, что имеем в итоге. В одну розетку включаю холодильник, в другую - бублик увлажнитель. Настраиваю параметры включения на 8 градусов и 75% влажности.
По сути, по опыту использования, бублик-увлажнитель я включают примерно через 3 недели вялки колбасы, так как эти 3 недели влажность в холодильнике находится в диапазоне 85-99%.
По поводу умной розетки и вентилятора. Настроил умную розетку на подачу напряжения через каждые 15 минут. Вентилятор 12 В записал через блок питания телефона с выходом 5 В. Из-за низкого напряжения вентилятор вращается не в полную силу, а лишь слегка и этих оборотов хватает.
Вот, пожалуй и всё. Камера работает, деликатесы получаются. Холодильник стоит под кухонным столом и особо не мозолит глаза.
Пробуйте и обязательно у Вас все получится.
Приятного аппетита и до новых встреч на канале!