Доброе утро вторника, мои дорогие читатели!
Ни для кого не секрет, что овощные блюда незаменимы в любой диете и, конечно в рационе правильного питания.
Из овощей можно приготовить огромное разнообразие блюд, а ведь это очень важно! Иначе питание покажется однообразным и скудным.
К примеру, цветная капуста! Она богата витаминами и микроэлементами и прекрасно зарекомендовала себя в рационе правильного питания и для снижения веса.
Цветная капуста с нутом и оливками (нут можно заменить фасолью)
Что нам потребуется:
Цветная капуста 1 головка
Томатов ( протёртых ) 500 г
Оливок без косточки 100 г
Нута отварного ( или фасоли ) 130 г
Луковица 1 шт
Розмарин у веточка ( при желании )
Фенхеля семена 1 ч.л.
Соль по вкусу
Оливковое масло 1 ст.л.
Идём готовить:Мелко порезанный лук пассеруем в оливковом масле 2-3 минуты вместе с семенами фенхеля и порезанным розмарином.
Цветную капусту разделяем на соцветия и добавляем в ароматизированное масло на 2 минуты, хорошо помешивая.
Теперь вливаем томатную массу, оливки и нут. На слабом огне тушим около 8 минут. Следите, чтобы наша капуста не разварилась.
Такую капусту можно подавать, как самостоятельное блюдо, а можно использовать, как гарнир.
Благодарю, что прочитали мою статью до конца.
Пишите в комментариях, как часто готовите цветную капусту и как?
Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал, ведь это отличная мотивация для меня делать публикации каждый день!