во-первых, я более 17 лет жил в Германии и учил язык сам без курсов. Конечно, у меня были единственные толковые языковые курсы в моей жизни, они иногда мне напоминают единственную и неповторимую любовь ... так как все остальные курсы были пустой тратой времени. Как я учил немецкий, ну собственно очень просто, я открывал учебник по физике выписывал со страницы все незнакомые слова штук 100-200, затем неделю я их переводил и учил, после я переварачивал страницу и процесс повторялся. Т.е. основа всегда была работа с лексикой и с текстом.
Посетив множество других курсов, в частности английского, в школе у меня ещё был испанский и французский, которые я не выучил, я вдруг понял, что слова это основа языка, не знаешь слов - ничего сказать не можешь. Всё просто, очевидно и логично.
В 2019 году у меня появилось больше времени и я начал учить инглиш, я просто взял и зазубрил за полгода 3000 слов - это известный оксфордский список, со школы я знал какую то грамматику, но её не особо повторял