Завтрак должен быть простым, но особенным, ведь от него зависит, каким будет новый день. Сосиски с яйцами – казалось бы, что может быть проще? Но это универсальный завтрак – может быть простым, обыденным, а может романтичным. Все зависит от оформления и представления. Сосиски можно фигурно вырезать в виде звездочек, кружочков, сердечек, осьминожек, спиралек и пр. Да и приготовление яиц можно сделать не совсем обычно, воспользовавшись любым рецептом. Вот один из вариантов, как приготовить сосиски с яйцами и удивить деток, любимых, родных и близких.
Приготовление сосисок с яйцами может быть очень необычным и даже веселым процессом, особенно, если привлечь к приготовлению деток. Тем более, что эти "колесики" можно превратить в улиток ))
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
Яйца - 2 шт.
Сосиски - 2 шт.
Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль, перец, специи - по вкусу
Овощи, зелень, майонез - для украшения
Сосиски лучше выбрать тонкие и длинные. Сосиски разрезаем вдоль пополам. Край каждой сосиски нарезаем ножом, но не до конца, как бы образуя «бахрому».
Края каждой сосиски соединяем зубочисткой, или половинкой деревянной шпажки, образуя «кружочек».
На разогретую сковородку, смазанную сливочным маслом, выкладываем сосиски. Поджариваем, с одной стороны, переворачиваем и вбиваем в середину каждого «кружочка» яйцо. Жарим до готовности яиц.
На тарелку выкладываем кусочки овощей (можно как-нибудь красиво нарезать). Приправить яйца перцем. Украсить блюдо майонезом (по желанию).
Готовые сосиски с яйцами выкладываем на подготовленную тарелку, посыпаем зеленью. Завариваем вкусный кофе или ароматный чай. И завтрак готов! Приятного аппетита и хорошего начала дня!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ЗАКУСКИ, Первые блюда, Рецепты соусов. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов САЛАТЫ, Праздничный стол, Рецепты для детей.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты