Приготовьте вкуснейший шоколадно-ореховый кекс вместе с Mufasto
- Количество персон: 16 порций
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Общее время приготовления: 40 минут
Список ингредиентов
- 115 гр размягчённого сливочного масла
- 200 гр сахара
- 2 крупных яйца (категория СО)
- 2 столовой ложки ванильного сахара (30 гр) или 1 гр ванилина
- 3 столовые ложки како-порошка (30 гр)
- 65 гр пшеничной муки второго сорта
- Четверть чайной ложки соли
- Четверть чайной ложки разрыхлителя
- 125 гр лущённых (бланшированных) половинок жареного арахиса без соли
- 90 гр шоколадной стружки 40–75%
- Сахарная пудра ~ 50 гр
Описание приготовления
- Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите форму для выпечки 20 x 20 см пергаментом.
- Соедините сливочное масло, сахар, яйца и ванильный сахар и взбейте миксером.
- Смешайте какао-порошок, муку, соль и разрыхлитель. Добавьте полученную смесь к взбитой массе. Перемешайте Добавьте шоколадную стружку и арахис. Перемешайте.
- Равномерно выложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте 30–35 минут. С помощью сита присыпьте остывший брауни сахарной пудрой.
Mufasto желает вам творческих успехов и приятного аппетита! Приготовьте и другие блюда вместе с нами