Найти тему
Mufasto

Быстрый рецепт потрясающего шоколадно-орехового кекса «Брауни»

Оглавление

Приготовьте вкуснейший шоколадно-ореховый кекс вместе с Mufasto

  • Количество персон: 16 порций
  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 30 минут
  • Общее время приготовления: 40 минут

Список ингредиентов

  1. 115 гр размягчённого сливочного масла
  2. 200 гр сахара
  3. 2 крупных яйца (категория СО)
  4. 2 столовой ложки ванильного сахара (30 гр) или 1 гр ванилина
  5. 3 столовые ложки како-порошка (30 гр)
  6. 65 гр пшеничной муки второго сорта
  7. Четверть чайной ложки соли
  8. Четверть чайной ложки разрыхлителя
  9. 125 гр лущённых (бланшированных) половинок жареного арахиса без соли
  10. 90 гр шоколадной стружки 40–75%
  11. Сахарная пудра ~ 50 гр

Описание приготовления

  1. Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите форму для выпечки 20 x 20 см пергаментом.
  2. Соедините сливочное масло, сахар, яйца и ванильный сахар и взбейте миксером.
  3. Смешайте какао-порошок, муку, соль и разрыхлитель. Добавьте полученную смесь к взбитой массе. Перемешайте Добавьте шоколадную стружку и арахис. Перемешайте.
  4. Равномерно выложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте 30–35 минут. С помощью сита присыпьте остывший брауни сахарной пудрой.

Mufasto желает вам творческих успехов и приятного аппетита! Приготовьте и другие блюда вместе с нами