Очень вкусные оладья с минимум ингредиентов

Очень вкусные оладья с минимум ингредиентов.

Предлагаю вам простой рецепт оладий на молоке. Они не будут настолько пышными, как на кефире, но подойдут любителям панкейков.

Продукты:

Молоко - 200 мл.,

Яйцо - 1-2 шт.,

Мука - 180-200 г.,

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Сахар - 1-2 ст. ложки(или по вкусу)

Соль - одна щепотки

Масло растительное для жарки - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецепт Оладушки на молоке:

1. Подготовить необходимые продукты.

2. Яйцо взбить с сахаром и солью в течение пары минут.

3. Добавить молоко, хорошо перемешать.

4. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к жидкой массе.

5. Перемешать тесто до однородного состояния.

6. Тесто для оладий должно получиться гуще блинного.

7. На сковороду налить растительное масло, хорошо разогреть на среднем огне. На разогретую сковороду с маслом наливать тесто столовой ложкой и жарить оладьи до золотистого цвета с каждой стороны (ориентировочно по 3 минуты), при необходимости добавляя в сковороду масло. Если сковорода позволяет, жарьте оладьи по несколько штук за раз, у меня сковородка маленькая, поэтому я жарила по одной штучке.

Финал. Готовые оладья на молоке можно подавать со сметаной или вареньем.