Персик Уралец (Уральский) – выведен в 2003 году в г. Нижний Тагил (Свердловская область). Авторы: Голубев В.А. и Никитин С.А. В 2010 году персик стал лауреатом в номинации «Лучшие селекции России». Этот сорт – самое настоящее доказательство того, что выращивание такой южной культуры возможно и в северных регионах. Он отлично переживает холода и неприхотлив в уходе.
Основная характеристика
Представляет собой небольшое деревце – высотой до 3х метров. Крона раскидистая, средней облиственности. Листья темно-зеленого цвета, удлиненные с острой верхушкой. Цветение происходит в конце апреля-в начале мая (в зависимости от погодных условий региона) красивыми, ароматными, нежно-розовыми цветами. Сорт самоплодный и опылитель не требуется.
Созревание и плодоношение
Плодоношение наступает на 3й год после посадки. Сорт считается летним, и плоды готовы к сбору уже в конце августа.
Урожайность
Высокая, до 30 кг. с одного взрослого дерева.
Характеристика плодов
Персики небольшие по размеру, 120-140гр. Кожица плотная с бархатной опушкой, желтого цвета с ярким румянцем. Косточка отделяется от мякоти плохо. Отличается высокими вкусовыми характеристиками. Мякоть сочная, сладкая с легкой кислинкой. Плоды хорошо переносят транспортировку и способны храниться до 10 дней в сухом, прохладном месте.
Морозостойкость
Сорт адаптирован к суровым, холодным зимам, и может выдерживать низкие температуры до -42 градусов. Также, персику не страшны возвратные заморозки.
Устойчивость к болезням
Обладает средним иммунитетом и может быть подвержен таким заболеваниям, как монолиоз, курчавость листьев, клястероспороз и мучнистая роса. Обязательно следует проводить профилактические санитарные осмотры и обработки растения фунгицидами и инсектицидами.
Предпочтение к почве
Лучше всего для посадки саженцев подойдет плодородная рыхлая или суглинистая почва, с низким или нейтральным уровнем кислотности.
Особенности посадки и ухода
Высаживать растение желательно в весеннее время. Место предпочтительнее выбрать на южной стороне участка, оно должно быть хорошо освещено солнцем и защищено от ветра. Расстояние между саженцами около 4 метров. Ямку подготавливаем заранее, глубина около 50 см. Если необходимо – делаем дренаж, а также хорошо будет предусмотреть питательную прослойку (компост, минеральные удобрения). Вбиваем небольшой колышек для опоры. Саженец помещаем в центр, аккуратно разравниваем корневую систему, присыпаем землей, обильно мульчируем и поливаем. Уход стандартный: своевременный полив, обработка от болезней и вредителей, обрезка, внесение подкормок.
Витамины и полезные свойства
Плоды персика богаты витамином С, содержат калий, кальций, магний и железо. Употребление фруктов способствует нормализации работы ЖКТ, сердечно-сосудистой системы. Косточки используют для приготовления масла, которое пользуется большой популярностью в косметологии.
Возможность применения Персики данного сорта универсальным в применении. Это прекрасное лакомство в свежем виде и замечательная основа для заготовок – сок, варенье, пастила, начинка для выпечки.
Основные характеристики персика сорта Уралец