В зимнее время года вопрос дополнительного приема витаминов стоит особенно остро. Чем же это обусловлено? Зимой мы все чаще сидим в помещении без солнечного света, естественным образом сокращается употребление свежих овощей и фруктов, что непременно сказывается на иммунитете. К тому же организм становится более подверженным к респираторным заболеваниям, чему способствует постоянный холод, сырость и скачки температур.
В этой статье расскажем о том, как понять, что в организме не хватает витаминов и какие витамины необходимо принимать в зимний период.
Как понять, что организму не хватает витаминов?
Чаще нехватка витаминов диагностируется весной, но и зимой – это не менее частая проблема.
Авитаминоз – нехватка витаминов (одного или группы витаминов) в организме.
Симптомы нехватки витаминов зимой:
- частые простуды,
- ломкость волос (а также их выпадение) и ногтей,
- слабость и усталость,
- набор веса,
- ухудшение состояния кожи,
- кровоточивость десен,
- потеря аппетита,
- ухудшение памяти.
Таким образом, организму нужна помощь извне, чтобы укрепить иммунитет и улучшить общее состояние организма.
Какие витамины нам нужны зимой?
1. Витамин D
Как мы уже упоминали, в зимнее время световой день намного короче, да и на улице, в силу погодных условий, мы бываем реже, а потому дефицит витамина D ощущается острее. Достаточный запас витамина D помогает снизить риск респираторных заболеваний.
Недостаток солнечного витамина влияет на работу практически всех органов: сердце, кишечник, почки, щитовидная железа. К тому же недостаток витамина D сказывается и на усвояемости кальция и фосфора.
Из-за нехватки витамина D чаще случается депрессия: витамин отвечает за выработку эндорфина (гормон счастья).
Важно включать в свое меню жирные сорта рыб, печень трески, яйца, т.е. те продукты, которые богаты витамином D, ведь почти 90% этого витамина производится нашим организмом самостоятельно под воздействием солнца.
2. Витамин А
Один из жирорастворимых витаминов, запас которого необходимо поддерживать в зимний период. Здоровое зрение, кости, зубы, мягкие ткани, более быстрое заживление ран, укрепление иммунитета, – за все это отвечает витамин А. Недостаток данного витамина можно определить по сухости коже и ломкости волос, частыми мышечными спазмами.
Дополнительно включите в свой рацион такие продукты, как печень, красный сладкий перец, тунец, авокадо, яйца, шпинат и морковь.
3. Витамин C
Аскорбиновая кислота (витамин С) по праву считается мощнейшим антиоксидантом: участвует в регенерации клеток и выработке самого необходимого белка в организме – коллагена. Одним из важных свойств витамина С является повышение усвояемости не менее важного микроэлемента железа. Витамин С в организме не накапливается, потому в пищу необходимо употреблять продукты, богатые витамином С. И, в первую очередь, это не лимоны, как многие привыкли думать, а сухой шиповник, сладкий болгарский перец, черная смородина, облепиха. К тому же, витамин С боится света и высоких температур, старайтесь употреблять свежие продукты, к сожалению, баночка варенья в этом случае не сработает.
4. Витамины группы B
Семейство витаминов В (а это, на минуточку, 12 водорастворимых веществ) выполняет защитную функцию нашего организма, поддерживая здоровье клеток и наполняя нас энергией. Раздражительность, проблемы со сном и кожей могут свидетельствовать о нехватке именно витамина B.
Богаты витаминами B красное мясо, говяжья печень, цельнозерновые продукты, темно-зеленые овощи, бобовые, авокадо, бананы. Особенно важны добавки витамина B для тех, кто соблюдает вегетарианскую диету, в периоды постов, людям пожилого возраста, людям с вредными привычками.
Для соблюдения баланса в работе нашего организма, должен быть баланс и в витаминах, которые в него поступают, ведь каждый из них очень важен для поддержания умственного и физического здоровья, хорошего самочувствия и борьбы с вирусами.
Поделитесь с нами в комментариях, какие витамины вы принимаете в зимний период?