Приветствую Вас на своём канале! Давайте запечем ароматную свиную рульку! Нам потребуется: рулька свиная - 1 штука соевый соус горчица зернистая - 1 ст.л сушеный чеснок - 0.5 ч.л мед - 1 ст.л кетчуп - 1 ст.л соль перец горошком Приготовление: Понравился рецепт? Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!
Приветствую Вас на своём канале! Давайте запечем ароматную свиную рульку!
Нам потребуется:
рулька свиная - 1 штука
соевый соус
горчица зернистая - 1 ст.л
сушеный чеснок - 0.5 ч.л
мед - 1 ст.л
кетчуп - 1 ст.л
соль
перец горошком
Приготовление:
- рульку промыть, зачистить и варить 1 час в подсоленной воде, добавив туда перец горошком
- рульку переложить в миску, а на оставшемся бульоне вполне можно сварить суп :)
- в стакане разбавить соевый соус водой в пропорции 1:1 и кулинарным шприцом обколоть рульку. По желанию можно нашпиговать чесноком.
- в миске смешать 1 столовую ложку соевого соуса, мёд, зернистую горчицу, кетчуп, добавить сушеный чеснок.
- полученной смесью обмазать со всех сторон рульку и оставить мариноваться на 1,5-2 часа.
- разогреть духовку до 190 градусов, рульку завернуть в фольгу и выпекать час.
- затем развернуть фольгу и выпекать ещё 15-20 минут до образования аппетитной корочки.
- наша рулька готова! Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!