Любители солененького восхитятся этой пикантной закуской. Готовить ее легко — для этого нужно всего несколько ингредиентов, укром, чеснок и, собственно, сами помидоры. А как они ароматно пахнут!!! Давайте-ка срочно их готовить!
Яркие, нарядные помидорчики с начинкой - прекрасно смотрятся на праздничном столе, вкусно пахнут и прекрасно подходят в качестве закуски "под селедочку". И сейчас мы о них и поговорим.
Пошаговый рецепт
Ингредиенты
Помидоры крепкие спелые - 10-12 шт.
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 2-3 зубца
Соль - по вкусу
Паприка - по вкусу
Уксус столовый - 1/2 ст.ложки
Подготовим необходимые ингредиенты.
Чеснок очистим и измельчим.
Укроп промоем, обсушим и измельчим.
Подготовленные ингредиенты соединим в миске, добавим соль, паприку, перемешаем.
Помидоры помоем, срежем у них шляпки.
Ложкой удалим у помидоров сердцевинки, складываем их в отдельную мисочку.
Помидоры начиняем подготовленной начинкой, уплотняем ее.
Начиненные помидоры накрываем шляпками и укладываем в стеклянную форму.
В миске соединяем седрцевинки помидоров, соль, веточки укропа, добавляем уксус по вкусу, перемешиваем, получается рассол.
Получившимся рассолом заливаем помидоры.
Помидоры накрываем тарелочкой в качестве пресса и убираем в сторонку мариноваться. Приятного аппетита!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике ЗАКУСКИ, Первые блюда, Рецепты соусов. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку рецептов САЛАТЫ, Праздничный стол, Рецепты для детей.
Друзья, если вам понравились рецепты, ставьте лайк 👍 и подписывайтесь на Дзен-канал ФотоРецепт!
#еда #рецепты #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #вкусные рецепты #простые рецепты
