В Таиланде был несколько раз но никогда не приходилось пробовать этот фрукт - ДУРИАН. Про него ходят очень много легенд и баек, про его невероятный вкус и совершенно отвратительный запах? Я где то слышал, что данный фрукт стоит покупать только свежим (т.е. его разделывают при тебе - так он меньше пахнет), так же я и поступил - купил и при мне его разделали, что бы его попробовать и передать вам всю гамму ярких впечатлений от первого лица об этом фрукте.
Дуриан — это фруктовый король, скрывающий за своим жутковатым обличьем и омерзительным запахом самую вкусную и сочную мякоть на свете. Один из самых загадочных экзотических фруктов, который не так-то легко попробовать, нельзя провозить в самолете и невозможно купить в магазине.
Что хочется сказать!!!
Роль данного фрукта переоценена как с точки зрения вкуса так и сточки зрения стоимости. И больше всего мне кажется на какой то элементарный пиар.
Во-первых: Фрукт, как мне показалось, не имеет каких либо запахов - особенно тех которыми его "малюют". Никакого "гнилого" или "невыносимого" или резкого запаха у этого фрукта нет. Некоторые пишут, что он пахнет помоями - все это неправда. В нем есть легкие еле уловимые нотки специфического запаха. Я внюхивался в этот фрукт постоянно - хотелось найти хоть какие то намеки на отвратительные запахи, но нет я их не нашел. Более того я ел его руками и потом вытирал руки салфеткой и потопал дальше по своим делам.
Во-вторых: По консистенции он внутри кремовый мягкий с некоторыми прожилками твердых перепонок и вставками каких то прожилок. Есть его совсем не удобно и приятно (и это не касается запаха, а именно консистенции). Когда кусаешь все в твоих руках разваливается, ты умом пытаешься понять этот фрукт - но наум ничего не приходит.
В-третьих: По вкусу данный фрукт не имеет никакого -нибудь яркого своего вкуса. Хотелось бы его с чем то сравнить - не могу подобрать подходящего слова. Я не подчеркнул в этом фрукте какой нибудь сладости, а только когда кусаешь - первое что со вкусом приходит - это небольшая горечь от него. И каждый раз кусаешь - горчит? (может мне продали испорченный продукт? напишите в комментариях у кого не так было?).
Что мне понравилось так это ореховое послевкусие во рту после Дуриана, отдаленно похожие на вкус лесного ореха.
В - четвертых: Дуриан очень дорого стоит. Я за этот фрукт отдал 415 рублей. Не сказать что дешевый продукт - сомнительного вкусового качества. За такие деньги в Таиланде можно купить килограммы разнообразных фруктов на порядок вкуснее. Второй раз я бы покупать его точно не стал и стоить он должен в раз 10 дешевле - не за такие деньги.
Не забудьте подписаться на канал!!! Впереди буду пробовать все экзотические фрукты и дегустировать фруктовые вина Таиланда.
Оставляйте свои комментарии!!!
Ставьте лайки!!!