Всем доброго дня хочу поделиться наивкуснейшим блюдом хе из карася.После тонкого рецепта вы перестаньте жарить карася. Для готовки нам понадобиться 3 кг карася 3 средних луковицы 200 Грам масла подсолнечного 2 ст/л ложки соли 1средняя морковка 2ложки ст. уксуса Перец молотый по вкусу. Процес готовки Лук и морковь нарезать, высыпать в горячее масло, жарить до состояния мягкости, чтобы не было хруста. Рыбу почистить отрезать половники, нарезать кусочками, уложить в стеклянную банку, посыпать солью, перцем, хорошенько перемешать, отставить в холодильник мин10, после заливаем обжаренный лук и морковь вместе с маслом, добавляем уксус, основной вкус придает масло в рыбе, все перемешиваем и убираем на 5-6 час в холодильник иногда достаем и встряхиваем банку, рыбка хорошо залетает с картошкой мммм я за месяц столько карася съел, сколько за всю жизнь не ел😋😋😋👍