На ночь положу в кружку семь штучек миндаля, залью водой, утром удалю шкурку, пара бутербродов с маслом и сыром, чай зеленый по-бурятски. Такой у меня завтрак. Два утра добавлял немного грецких орехов, ядра тоже замачивал.
Купил пресс для орехов, но он сломался ровно на второй раз, а продавец говорила, что хватит надолго. Вот, посмотрите на фотографию.
Одно время увлекался кашами, варил вечером, утром, перед работой, разогревал: пшенная, кукурузная, иногда смешивал кукурузную и пшенную. Любил овсяную. Сейчас обленился.
Есть люди, которые никогда не завтракают. Знакомый мужчина выпивает две чашки кофе, в перерывах – курит. Вот и вся еда.
В детстве, помню, все было просто. У мамы всего один выходной, не до завтраков. Уходила рано, возвращалась поздно. Как правило, заваривали чай – грузинская плитка за рубль шестьдесят, варили яйца – кур было много, иногда вареная картошка.
Обязательно черный хлеб с маслом. А еще голубичное варенье.
Каши варили редко, потому что молока не хватало, не было у нас коровы. Брали по литру в день. Молоко приносила маленькая чудесная девочка по имени Харлуша. Придет, обязательно посидит, с нами поиграет. Где ты сейчас, Харлуша?
В знакомой семье любят мясо. Утром подают ежики – смесь фарша с вареным рисом. На гарнир – картошка или макароны.
Соседи, я у них спрашивал, завтракают сосисками с пюре, когда торопятся, то бутерброды с колбасой и чай.
Читал, что в некоторых странах хорошо развита культура завтрака, например, в Англии. Или это выдумка писателей?
В нашей стране, как мне кажется, такой культуры нет. Как вы думаете?
Про завтраки меня попросили поговорить с вами. Хочу напомнить, что стараюсь относиться с пониманием к просьбам. Это очередная.
Канал не кулинарный – вы знаете. Просто так получилось
А я хочу напомнить вам про конкурс.
Мне одна женщина написала. Что наибольшее количество лайков получат те рецепты, который оказались в самом начале. Вы – судьи, от вас все зависит. Поэтому прошу дочитывать комментарии до конца. Читать рецепты, которые опубликованы позже. Напоминаю, что конкурс продолжится до следующего понедельника.
Порадуем страну! Поможем тем, кто не знает, что приготовить.
