Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей, сделать праздничный стол красивым и запоминающимся. Кто-то делает акцент на сервировке, кто-то добавляет интересные детали, свечи, гирлянды. Но большинство хозяек просто готовят вкусные блюда и подают их празднично. Так любой стол будет выглядеть аппетитно, и не придется задумываться над лишними украшениями. Поэтому стоит попробовать приготовить салат с очень интересным сочетанием ингредиентов, а так же необычной подачей, который может стоить в центре праздничного стола и притягивать внимание гостей.
Ингредиенты
· Картофель
· Лук
· Морковь
· Грудинка копченая, можно использовать курицу
· Огурец свежий
· Яйца
· Майонез
· Соль и перец
· Зелень
Готовим
Для начала подготовим теплые ингредиенты. Для этого лук нарежем полукольцами.
Морковь нужно натереть на крупной терке.
Картофель чистим и натираем на терке для корейской моркови. Небольшими порциями обжариваем картофельную соломку в большом количестве растительного масла несколько минут до золотистого цвета.
Лук и морковь обжариваем на сковороде до мягкости.
В глубокую миску отправляем нарезанную соломкой грудинку, или другое копченое мясо на ваш вкус.
К мясу добавляем нарезанный соломкой огурец.
Так же в миску добавляем натертые на крупной терке яйца.
Следом отправляем пережаренные лук и морковь. Солим и перчим по вкусу.
Добавляем майонез и тщательно перемешиваем ингредиенты. Выкладываем салат на сервировочное блюдо, формируем горку.
Сверху горку из салата обильно посыпаем жаренной картофельной соломкой, украшаем зеленью.
Праздничный салат готов, его можно подавать к столу и радовать близких своими кулинарными талантами.