Вода считается основополагающим веществом для существования жизни на Земле. Все живые организмы на определенную долю состоят из нее и должны регулярно возобновлять ее запас. Так, для человека показатель в среднем составляет 1000 литров воды в год.
Кажется, что эта цифра достаточно небольшая, и мы будем иметь необходимое количество жизненно важной жидкости всегда. Ведь планета на 70% покрыта водой, а если ее равномерно распределить по всей площади Земли, толщина слоя достигнет 3,7 км. Но учтите, что 97% от всего этого объема – соленая вода. При этом для питья пригодно даже не 3%, что остались, а всего 1%. И состояние этого 1% постоянно ухудшается из-за техногенных, антропогенных факторов. Вода загрязняется, становится дефицитом для целых регионов, и даже из-под крана мы не всегда получаем пригодную, безопасную жидкость. Поэтому лучше пить специально подготовленную бутилированную воду.
Чтобы сохранить запас не только для себя, но и для следующих поколений, нам стоит задуматься о рациональном использовании воды. Чтобы понять, как это сделать, ознакомимся с интересными фактами об H2O.
ФАКТЫ!
1. Чашка кофе – это 200 литров воды
Не стоит это воспринимать буквально. Имеется ввиду, что пока для вашей одной чашки американо растут зерна, только для них дерево должно потребить 200 литров водного ресурса. Еще один пример – пшеница. Всего для выращивания злаков на 2 кусочка хлеба нужно потратить 100 литров воды. А на выращивание 1 кг риса уходит целых 4000 литров жидкости.
2. У воды есть свой международный день
Генеральная Ассамблея ООН решила своеобразно напомнить человечеству о важности сохранения водных ресурсов. По этому поводу ввели международный праздник. Отмечают его ежегодно 22 марта.
3. Чище, чем у финнов, не бывает
Финляндия считается страной с самой чистой водой в мире. Официальное заключение сделано международной организацией ЮНЕСКО. Но даже там люди предпочитают потреблять подготовленную воду. Для исследования брали воду из 122 государств.
4. Кипяток замерзает быстрее
По логике охлажденная вода должна превращаться в лед быстрее теплой, так как ей не нужно остывать. Но на деле все происходит наоборот, и даже ученые пока точно не знают причины этого явления. Если вы оставите на морозе две чашки – с холодной водой и с кипятком, то горячая жидкость замерзнет быстрее.
5. У миллиарда людей нет доступа к чистой питьевой воде
Каждый 7-й житель планеты не может пить чистую, безопасную воду по причине отсутствия к ней доступа. А 400 млн землян вообще живут в условиях без регулярного доступа к питьевой воде. Проблема настолько глобальная, что за доступ к водным ресурсам даже были войны. Только за последние полвека произошел 21 вооруженный конфликт на этой почве. А в целом за это же время насчитывается более 500 случаев, когда люди не поделили ресурс.
6. Очищенная вода не замерзает при 0°C
Если в воде абсолютно нет примесей, она может сохраняться в жидком состоянии до температуры -42°C. Это происходит из-за того, что лед формируются возле частичек в воде. При этом кроме привычных нам трех агрегатных состояний она может приобретать и другие формы. Только в замерзшем состоянии насчитывается 14 агрегатных состояний вещества.
7. Вода помогает похудеть
Если отказаться от напитков, соков и пить только воду, калорийность вашего рациона снижается, что позволяет сбросить лишний вес. После употребления чистой воды не такой сильный аппетит, как после сладких напитков, чая или кофе. В результате человек начинает питаться правильнее, соблюдает диету.
8. Значительная часть питьевой воды недоступна для человека
Весомая доля питьевой воды застыла в ледниках. Поэтому пока получить ее для употребления мы не можем. Всего ледники содержат 2% водного ресурса планеты.
9. Вода – распространитель болезней
Недостаточно очищенная вода становится причиной передачи 85% заболеваний. Чтобы не попасть под эту печальную статистику, стоит пить качественно подготовленную воду. А если при этом употреблять по 6 стаканов чистой воды на протяжении дня, это уменьшает риск и других заболеваний, например, тех, что касаются сердечно-сосудистой системы.