Индейка - штука полезная, за свой серьёзный вклад в наше настроение прозвана "птицей счастья", повышает иммунитет, благотворно влияет на работу сердца, но не смотря на все заслуги, мне так и хочется отбить её сладковатый вкус ...
Блюдо сегодня предстоит практически диетическое и до неприличия простое ...
Понадобится кг филе бедра индейки, укроп, лимон, чеснок, аджика, соль, перец. Нарезаем из списка лишь чеснок, объединяем в одной ёмкости и оставляем мариноваться на несколько часов, лучше на ночь.
На фольгу выкладываем веточки укропа, сверху кладём целое бёдрышко, равномерно распределив чеснок, и закрываем фольгой. Получившийся кулёк забываем в духовке на час при температуре 180°C.
Спустя указанное время снимаем верхний слой фольги и убираем индейку в духовку еще на 15 минут, тем временем моем овощи и обжариваем кунжут на сухой сковороде.
Незамысловатое блюдо, которое невозможно испортить готово ♥
