Сегодня на работе в обед решили приготовить бургеры, вот такие вот красавцы получились. Приготовить их довольно просто: 1. Берем говядину (у нас было 3кг, на 4 человек по 3 бургера) и добавляем в нее жир (у нас был свиной, но лучше говяжий, 300грамм) все перемешиваем и добавляем специи (просто перец и красная паприка) 2. Когда масса готова формируем котлеты (делали произвольные) но посередине с вмятиной (для того чтоб не вздувались) 3. Потом все на огонь и готовим по 7 минут с каждой стороны (погода сегодня не позволяла готовить на улице, но мы нашли выход) 4. Подогреваем булочки на углях и собираем наши супер бургеры: Низ булочки Соус по вкусу Котлета на нее выкладываем сыр Потом бекон Помидор и лук И приятного аппетита!!!!
Сегодня на работе в обед решили приготовить бургеры, вот такие вот красавцы получились.
Приготовить их довольно просто:
1. Берем говядину (у нас было 3кг, на 4 человек по 3 бургера) и добавляем в нее жир (у нас был свиной, но лучше говяжий, 300грамм) все перемешиваем и добавляем специи (просто перец и красная паприка)
2. Когда масса готова формируем котлеты (делали произвольные) но посередине с вмятиной (для того чтоб не вздувались)
3. Потом все на огонь и готовим по 7 минут с каждой стороны (погода сегодня не позволяла готовить на улице, но мы нашли выход)
4. Подогреваем булочки на углях и собираем наши супер бургеры:
Низ булочки
Соус по вкусу
Котлета на нее выкладываем сыр
Потом бекон
Помидор и лук
И приятного аппетита!!!!