«Рядом сидела унылая американская пара. Средних лет самец выпялился на меня. Я пребывал в состоянии азарта и наслаждения. Америкай тыкал вилкой во что-то свежеразмороженное из микроволновки, кажется – в тресковое филе. (И лимоном не сбрызнул.) Я экстазировал.
– Как вы можете есть такое? – брезгливо, вернее, брюзгливо спросил американец.
Его супруга наконец заметила факт моего существования и по-удавьи развернулась ко мне.
– М-м-м-м-м-какое «такое»? – спросил я, прожевав.
– Варварское. На такой жаре.
– Привык, – сказал я на варварском английском языке. – Привык, мы все так едим.
– Оу, йёп, – кивнули американцы. – А откуда вы, мистер?
Я назвал точный адрес. Янки очень удивились:
– А мы думали, что в Израиле все едят чикен.
– И фиш, – добавила с антисемитской интонацией мистрис.
– Я тоже так думаю, – сказал я, уплетая огненную баранину за обе щеки. – Мы же не варвары.
И вспомнил замечательную фразу американского народного поэта Джозефа А. Бродски: «Искусство есть, искусство – есть – искусство!» Но перевести ее на американский не смог по занятости языка смакованьем. И дынный сок тек по моим щекам.» (Генделев М.)
Доброе утро и хорошего дня 🌞
В сегодняшней статье я хочу вам рассказать о продуктах, которые мы попробовали в первый раз здесь, в Израиле.
Возможно, они не будут новыми или уникальными для вас. Напишите в комментариях, если вы уже пробовали что-то из списка.
Что-то нас впечатлило, а что-то - совсем нет; об этом я буду делать подписи под каждым фото.
Я знала, конечно же, о его существовании, но никогда не покупала - душила жаба. Здесь мы его просто сорвали с куста. Очень интенсивный цитрусовый аромат с горчинкой, я бы хотела себе парфюм с таким запахом 🍊
Покупать в магазине я его так и не стала , мне хватает апельсинов и мандаринов.
Все дети от него без ума, и мои не являются исключением. В питу кладётся овощной салат, отварное яйцо, шарики фалафеля, тхина, острый соус. Я попробовала пару раз, но дикого восторга не возникло, я лучше картошки с селёдкой поем 🤭
Его я полюбила, часто покупаю его домой. А тёплый в кафешке - просто вкусняшка. Очень сытная штука, много не съешь. Это я рекомендую от души. Из покупных нравится хумус с острым перцем и оливковым маслом.
Гуаву или любят, или ненавидят, равнодушных к ней нет. Мы с мужем ее обожаем. Она настолько пахучая, что, прежде чем употребить в пищу, мы держим ее в вазе для ароматизации квартиры. Запах ни с чем не сравнимый, потрясающий!
Требуют замораживания перед употреблением, иначе вяжут. Вкусненько, но семейным продуктом не стали.
Оливки с дерева очень горчат, невозможно даже разжевать. Но попробовать было интересно 🧐
Знаю людей, у кого во дворе растёт оливковое дерево, и они собирают урожай и маринуют их.
Вкусно! Сезон их очень короткий.
Очень вкусный плод, напоминает смесь мандарина и апельсина. Крупный, а чистится легко. Мешками готова покупать его в сезон.
Мне очень понравилась спелая папайя, она по текстуре чуть маслянистая, как авокадо. Сладенькая, со специфическим запахом, который мне нравится; сын же сказал, что пахнет водой из унитаза и старыми ношеными носками 🤭
Очень вкусные арбузы в Израиле!
Поселился в нашем рационе. Варю с ним крем-супы, запекаю в духовке, готовлю картофельно-бататовое пюре. Вкус как смесь тыквы и картофеля. Текстура менее крахмалистая.
Это что-то. Это праздник вкуса 😋
Такая красотка, а по вкусу ничего особенного, и стоит очень дорого. Раз попробовать и все. Апельсин простой и то вкуснее.
Местные гребут его мешками в сезон. Отваривают в подсоленной и подкислённой воде и едят, отрывая листики, макая в соусы и масло.
Я сама отварить не решилась, купила на пробу готовый в масле и специях. Приятный ореховый вкус; будет хорош на закуску к сырной тарелке и вину, к примеру.
Соевые бобы тоже служат закуской, их готовят по тому же принципу, употребляют с пивом.
Вкусно, но много есть ее опасно для работы кишечника - очень сухая. Я сделала с ней торт Наполеон, чтобы извести большую упаковку.
Кукурузные палочки Бамба с арахисовым вкусом. Национальный продукт, который дети едят с рождения, и которым лечат желудок от расстройства, запивая кока-колой 🤪
Вкусны эти орешки для супа не только в бульоне, но и как крутоны в салате. Однако же покупаю я их очень редко из-за высокой калорийности.
Такая вот интересная и вкусная кукуруза попалась мне впервые в жизни.
Так она тут называется. Соус из тхины , без молочных продуктов. Внутри может быть что угодно из овощей.
Очень и очень вкусно, стараемся разнообразить наш рацион такими закусками.
Не понравился вкус анисовой микстуры, но надо будет ещё раз купить, вдруг распробуем?
Имеет специфический травянистый аромат, который не всем может быть по душе.
Здесь он продаётся под видом репы. Покупаем, делаем салаты, тушу рагу.
Мангольд. Родственен сахарной, кормовой и обыкновенной свёкле. Мангольд похож своими длинными стеблями и листьями на шпинат. Существуют многочисленные сорта, различающиеся по цвету стеблей, листья могут быть курчеватыми или ровными.
Нам не понравились. Сперва мы долго рассматривали это изделие и пытались понять, что это такое, и как к нему приделали такую шапочку 🤣
Замечательный продукт, который всегда есть у нас дома. Кладу в салаты в чистом виде вместо масла; развожу холодной водой, лимонным соком с солью и чёрным перцем - получается отличный соус для всего.
Жирный очень, много отходов. Второй раз не возьму. Как я его разделывала - страшная история, от которой у меня наворачиваются слёзы на глаза от жалости к себе.
Вкус абсолютно не такой, как у тех оливок, которые мы покупаем в банках: терпкий, вяжущий.
Блюдо ашкеназских евреев, которое они готовят на праздник Рош-ха-Шана - еврейский Новый год.
И в завершение, лишь в Израиле мы впервые в жизни всей семьей попробовали Киевский торт 😅
Теперь это любимый торт старшего сына 🤩
Надеюсь, вам было интересно. Мне будет очень приятно получить лайк и комментарий 😌