1 кг картошки 0.5л молока 60 гр сливочного масла Соль, зелень Сырую картошку нарезать крупными кубиками, положить в кастрюлю, залить горячей водой, варить 10-12 минут. После чего воду слить, а картошку залить молоком, посолить и варить в закрытой посуде 5-10 минут. В конце варки добавить масло сливочное и зелень. Приятного аппетита.