Всем привет. Иногда хочется простого и бюджетного, но вкусного ужина. Ниже будет рецепт для духовки.
Что нам понадобится?
🟣Картофель 3-4 шт.
🟣Филе курицы 0,5 кг
🟣Майонез/сметана
🟣Сыр
🟣Соль, специи
Приготовление
Филе нарезаем тонкими пластами и отбиваем. Рекомендую класть в пищевую пленку, чтобы сок не разлетался. Далее раскладываем на дно противня. Не забываем посолить, поперчить или посыпать любимыми специями.
Картофель рекомендую чуть-чуть отварить. Кто-то кладет сырую. Но мне больше нравится все-таки отваренная немного и не надо переживать, пропечется или нет.
Картофель нарезаем тонкими колечками. Солим, перчим. Выкладываем сверху на курицу. Смазываем майонезом или сметаной.
Накрываем фольгой и в духовку примерно на 1 час на 180-200 градусов. Потом посыпаем натертым сыром сверху и снова еще раз в духовку на 5-10 минут.
Приятного аппетита!
