Найти тему

Картофельный гратен Дофинуа

Ингредиенты:

 • картоха 6 крупных штук

 • сливки 20% 400 мл

 • чеснок 4 зуба

 • мускатный орех

 • соль

 • сливочное масло 70 г

 • сыр

 • чёрный перец

 • растительное масло (не пригодилось)))

-2

Процесс:

Картоху чистим и нарезаем тонюсенькими слайсами.

-3

Выкладываем с кастрюлю. Туда же вливаем сливки, всыпаем мелко рубленный чеснок, мускатный орех, соль, добавляем сливочное масло. 

-4

Готовим на огне 10-15 минут (аккуратно перемешивая). 

-5

В посуду для запекания слоями: картоха, тертый сыр, соус. Повторяем трижды, финалим всё сыром и чёрным молотым))

-6
-7
-8

Отправляем в духовку 190 С примерно на 30 минут.

-9

Мне думается, вы зацените😁🤌🏼

Потому жду много-много 👍🏼👍🏼👍🏼

#рецепт