Рулет с творожным сыром и рыбкой👨🍳 Бисквит: ✔ 4 яйца ✔ 60г цз муки ✔ Шпинат свежий 200г ✔ Соль Начинка: ✔ Творожный сыр ✔ Красная рыбка Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. Взбиваем блендером шпинат с желтками до однородной массы, добавляем муку, перемешиваем. В отдельной ёмкости взбиваем белки с щепоткой соли до крепких пиков. Соединяем белки с желтками, шпинатом, мукой – тщательно перемешиваем. Выкладываем смесь на противень, на бумагу для выпечки ( предварительно смазать маслом) и отправляем в разогретую духовку на 180° на 10 минут. По готовности бисквита выкладываем начинку: творожный сыр и рыбку. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и убираем на часик в холодильник. Достаем и нарезаем. Приятного аппетита ❤️
Рулет с творожным сыром и рыбкой👨🍳
Бисквит:
✔ 4 яйца
✔ 60г цз муки
✔ Шпинат свежий 200г
✔ Соль
Начинка:
✔ Творожный сыр
✔ Красная рыбка
Готовим бисквит.
Отделяем белки от желтков. Взбиваем блендером шпинат с желтками до однородной массы, добавляем муку, перемешиваем. В отдельной ёмкости взбиваем белки с щепоткой соли до крепких пиков. Соединяем белки с желтками, шпинатом, мукой – тщательно перемешиваем.
Выкладываем смесь на противень, на бумагу для выпечки ( предварительно смазать маслом) и отправляем в разогретую духовку на 180° на 10 минут.
По готовности бисквита выкладываем начинку: творожный сыр и рыбку. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и убираем на часик в холодильник. Достаем и нарезаем.
Приятного аппетита ❤️