Воскресенье. Делюсь рецептами заготовок на зиму. Часть 4.

Доброго времени суток, друзья! ✨

Воскресная рубрика продолжается и я спешу поделиться с вами очередным вкусным рецептом, проверенным мной.

Сегодня Маринованные помидоры 🍅 на нашем столе. Под жаренную картошечку ... мммм 😋

Маринованные помидоры. Фото автора.

📌Ингредиенты (на 1л банку):

• Помидоры (небольшие);
• Лавровый лист - 2шт;
• Перец чёрный (горошек) - 3шт;
•  Горчицы (семена) - 0,5ч.л;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Укроп - 1 зонтик.

📌Маринад:

• Вода - 1л;
• Соль - 1ст.л;
• Сахар - 2,5ст.л;
• Уксус 9% - 35мл;
• Укроп - 1 зонтик;
• Перец чёрный (горошек) - 2 шт
• Горчица (семена) - 0,5ч.л;
• Лавровый лист - 1шт.

📌Приготовление:

1. Помидоры предварительно замочить на 60 мин. в холодной воде;
2. На дно банки выложить все ингредиенты и затем заполнить ее 🍅;
3. Залить кипятком на 15 мин., за это время приготовить маринад;
4. По истечению времени, слить воду из банки, залить маринад, закрутить.

Фото автора.

Я люблю помидоры водянистые внутри. Эти именно такой вариант! 👍🏼

Спасибо, что дочитали до конца!❤️

Жду ваши рецепты маринованных помидор в комментариях. 😉

Делитесь, как ваши выходные прошли? Что готовили сегодня на ужин? 🙂