Новый год уже стучится в двери. Поэтому пора подумать об украшениях, классических блюдах для новогоднего стола, а также его сервировке. Черный Водяной Кролик, как и все предыдущие хозяева года, совсем скоро вступит в свои владения и принесет с собой свои правила. Чтобы избежать любых проблем, следует заранее узнать о предпочтениях этого символа и подготовить все необходимое.
В этой статье мы рассмотрим, какие блюда можно приготовить, чтобы хозяин года не затаил на вас обиду. Узнаем об основных запрещенных и разрешенных продуктах, а также правилах сервировки новогоднего стола. Если вы будете следовать этим рекомендациям, то Новый год принесет вам только радость, а Черный Водяной Кролик будет покровительствовать в течение всех 365 дней.
Сервировка новогоднего стола: выбираем цвет скатерти и посуду
Декор в новогоднюю ночь крайне важен. Эксперты говорят, что необходимо предпочесть цвет будущего хозяина года для скатерти и подобрать специальные поделки, чтобы задобрить кролика, привлечь удачу, богатство и его покровительство на ближайшие 365 дней.
Кроме того, новогодняя сервировка помогает поднять настроение, создать особенную торжественную атмосферу. Следует учесть, что Черный Водяной Кролик не любит вычурности и яркости. Он предпочитает быть незаметным и очень благосклонен к людям, которые используют в оформлении натуральные цвета.
При выборе скатерти стоит смотреть модели пастельных оттенков:
- светло-коричневого;
- зеленого;
- серого;
- синего;
- песочного.
Также не следует покупать скатерть с орнаментом или яркими узорами. Лучше отдать предпочтение однотонным вариантам или моделям с каймой по краям. Материал должен быть натуральным. Лучше всего выбрать хлопковую или льняную модель.
Посуду следует также покупать таких же пастельных оттенков, без какого-либо декора. Идеальным будет сочетание синего и кремового цветов.
А вот в качестве украшения подойдут:
- свечи в красивых подсвечниках;
- поделки из сена;
- игрушки, сделанные своими руками, без использования меха;
- фигурки кроликов и зайчиков;
- композиции из шишек и натуральной ели.
Салфетки следует использовать бумажные. Желательно, если они будут белого или светло-зеленого цвета.
А главное – нужно поставить на стол как можно больше стеклянных прозрачных предметов. Они символизируют стихию воды. Подойдут как изящные бокалы, интересные тарелки, так и просто фигурки в форме кролика или любые другие украшения.
Что нельзя готовить в год Черного Водяного Кролика?
В год Черного Водяного Кролика категорически запрещено ставить на стол блюда из крольчатины. Иначе покровитель следующих 365 дней затаит обиду. Кролик – это вегетарианец, но эксперты до сих пор спорят, стоит ли накрывать стол без мясных блюд. Некоторые считают, что лучше всего заменить продукты на рыбу или же соевое мясо. Но если вы не готовы к таким экспериментам, то лучше исключить:
- мясо нутрии;
- субпродукты;
- кровянку.
Также кролики очень привередливы в еде. Они не терпят испорченных блюд, а также большого количества специй. Если вы решили что-то приготовить, то следует добавлять минимум пряностей и чеснока.
Говорят, что кролики очень любят траву, капусту и морковку. Но покровитель следующего года категорически не делится своими лакомствами с другими, даже с гостями. Поэтому капуста и морковь подойдут только для украшения.
Также не следует ставить на стол блюда из различных круп – пшеничной, гречневой, рисовой, кус-куса. Приготовить их следует в любой другой день.
Обратите внимание! Кролик не любит алкоголь. Поэтому злоупотреблять спиртным не стоит.
Что обязательно должно быть на столе?
При подготовке блюд к столу лучше всего учесть предпочтения хозяина года. Идеально подойдут легкие салаты, фрукты и классические закуски.
На столе обязательно должны быть:
- зелень (укроп, шпинат, сельдерей, петрушка и другие ее виды);
- капуста (можно выбрать цветную, брюссельскую, брокколи);
- яблоки (подойдут любые сорта);
- злаки (например, кукуруза);
Именно такая пища будет не только полезной для здоровья, но и поможет задобрить хозяина дома.
Если вы не готовы отказаться от мясных блюд на сутки, то можно приготовить курицу, утку, гуся, индейку, рыбу или морепродукты. На такую еду Черный Водяной Кролик никак не отреагирует.
Можно приготовить десерт (например, печенье) в форме морковки. Подойдут и другие новогодние фигуры – снежинки, снеговики и прочее.
Кроме того, к способу приготовления хозяин будущих 365 дней не привередлив. Поэтому блюда можно подавать к печеном, вареном, тушеном, жареном и других видах.
Теперь вы знаете, как правильно сервировать стол к Новому году. Заранее подготовьте список продуктов и украшений, которые необходимо купить, а также продумайте основные новогодние блюда. И только тогда грядущие 365 дней, которые пройдут под покровительством Черного Водяного Кролика, принесут достаток, счастье и удачу.