Сегодня приготовим закуску "Розочка" для новогоднего стола, которая порадует ваших близких и гостей.
Ингредиенты:
- тонкий лаваш; -
тонко нарезанная колбаса;
- маслины;
- сливочный сыр;
- свежая петрушка.
Приготовление:
Для этого возьмем тонкий зеленый лаваш, или какого цвета найдете в магазине и порежем на полоски шириной 3 сантиметра, а длиной 17 см.
Смазываем каждую полоску лаваша сливочным сыром и выкладываем сверху тонко нарезанную колбасу таким образом, чтобы она выглядывала равномерно за край лаваша.
Далее кладем на каплю сливочного сыра маслину и скручиваем все в трубочку.
Скрутив наш рулет, берем еще одну маслину и разрезаем ее вдоль.
А затем закрепляем рулет, используя половинки маслины, как показано на фото.
Так проделываем с каждым кусочком лаваша и выкладываем на тарелку.
Закуска готова! Приятного аппетита!