Пастрома из куриной грудки это очень вкусно,полезно и главное готовиться блюдо без всяких заморочек.
Такую пастрому готовлю часто - нравится она нам больше чем магазинная колбаса.
В результате получится нежная и сочная пастрома с ароматом специй и чеснока.
Ингредиенты:
Куриное филе 600 гр
Соевый соус 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Соль 0,5 чайной ложки
Корица на кончике ножа
Хмели- сунели
Приправа для курицы
Чеснок 1-2 зубчика ( по желанию)
Приступим:
1. Филе хорошо промываем и обсушиваем бумажными полотенцами.
2. Перекладываем филе в ёмкость где будем мариновать и добавляем все ингредиенты по списку. Хорошо перемешиваем.
3. Маринуем 3-4 часа, а лучше оставить на ночь.
4. По истечении указанного времени заворачиваем филе в фольгу (тщательно) и выкладываем на противень.
5. ВНИМАНИЕ! Разогреваем духовку до 200С° и отправляем в неё филе ровно на 15 минут!!!!
6. Через 15 минут выключаем духовку и оставляем филе в фольге в духовке до полного остывания. На это уйдёт 3-4 часа.
7. Достаём уже остывшее мяско из духовки и наслаждаемся его великолепным вкусом.
• Эту пастрому можно использовать для салатов, бутербродов или как холодную закуску на праздничный стол.
• Количество специй указанно именно на 600 гр филе.
• Специи можете добавлять на свой вкус, но я добавляю именно эти.
Обязательно попробуйте приготовить пастрому именно по этому рецепту,и этот рецепт станет вашим любимым.
Не забывайте, на канале только проверенные рецепты!!!😊😊😊
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии ставьте лайки!!!👍👍👍
Ваши лайки помогут развитию канала!!!😉😉😉