Каждый год сажаю на огороде свеклу разных сортов, чтобы был разный размер корнеплодов. Люблю и маленькую и крупную свеклу, поскольку эту свекла предназначена для разных зада. Например, крупную свеклу удобнее использовать для консервации. Более мелкие корнеплоды люблю отваривать, поскольку они быстрее готовятся. Расскажу подробнее о сортах крупной и мелкой свеклы.
Сорта свеклы с мелкими корнеплодами.
Свекла с мелкими корнеплодами мне нравится именно этих трех сортов: "Детроит", "Пабло F1" и "Столбовая дворянка". У сорта "Детроит" корнеплоды вырастают массой 110-200 граммов. Форма свеклу округлая, а внутри без колец с темно-красной мякотью. Очень вкусная свекла и хорошо храниться зимой.
Свекла "Пабло F1" созревает раньше, чем "Детроит". Корнеплоды с грядки выкапываю уже через 90 дней после появления всходов. Поэтому эту свеклу употребляю в пищу раньше других сортов. Корнеплоды вырастают массой 110-180 граммов, мякоть темно-красная и без колец. Свекла вкусная, и зимой также хорошо храниться.
Свекла "Столбовая дворянка" созревает через 110-125 дней. Корнеплоды вырастают массой 150-200 граммов, внутри корнеплоды темно-красного цвета без колец. У этого сорта свекла всегда вырастает, даже при неблагоприятных погодных условиях.
Хочу отметить, что еще нравится сорт Боро F1. Эту свеклу сеяла два года назад, и корнеплоды выросли вкусными, массой около 150 граммов. Свекла устойчива к цветушности, а корнеплоды хорошо хранятся зимой.
Сорта свеклы с крупными корнеплодами:
- Фекла;
- Модана;
- Смуглянка;
- Мулатка.
Крупные корнеплоды вырастают массой до 550 граммов. В этом году выросла свекла массой 550 граммов сорта "Смуглянка". Форма у этой свеклы плоскоокруглая, а мякоть темнее, чем у других сортов. Мякоть темно-бордовая, вкусная и сочная. Мне эта свекла нравится потому, что корнеплоды хорошо храниться и подходит для консервации.
Свекла "Фекла" чуть меньше "Смуглянки", масса у этого сорта около 400 граммов, форма корнеплода также плоскооукруглая. Внутри свекла темно-красная с бордовым оттенком. Свекла вкусная и хорошо храниться зимой.
Свеклу сорта "Модана" выращивала в этом году в первый раз. Свекла выросла массой 250-370 граммов. Корнеплоды внутри без колец, темного цвета. Свекла на данный момент храниться в погребе, пока корнеплоды хорошо себя показали, не дрябнут.
Ставьте пожалуйста лайки, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить мои новые публикации! А еще читайте мой второй канал про пчеловодство Радость бытия - Жизнь за городом
Делитесь в комментариях, а какую вы свеклу любите?
Ещё больше фото в моих аккаунтах в ВКонтакте и Telegram смотрите, подписывайтесь и комментируйте.
Читайте также:
Какую почву любит рассада перца. Готовимся к огородному сезону 2023 года
10 самых вкусных и урожайных томатов для открытого грунта