Этот день, прежде всего, как в православных календарях, так и в народных, славен как день почитания апостола Андрея Первозванного.
Духовное повествование свидетельствует, что апостол Андрей был первым человеком, которого позвал за собой Иисус Христос.
А от русского народа – великая благодарность святому апостолу Андрею за тот путь, который он прошел, стремясь узреть русскую землю, утвердить на ней слово о Боге.
В православных преданиях говорится: «Оставив позади немало земель, он прошел от Кавказа по Днепру, далее - к Киевским землям. Здесь святой апостол Андрей, по промыслу Божию, поставил крест, что стало предвестием - обретения в грядущем проживающим вокруг народом – христианской веры. Согласно преданию апостол Андрей указал место, где будет возведен Киев. Потом он отправился на север, достиг самого Новгорода и селений варягов».
С той поры вставали на нашей земле храмы во имя Андрея Первозванного.
В 1698 году царь Петра I, придающий большое значение русскому флоту, издал Указ о русском военно-морском флаге – Андреевский, с изображением креста святого Андрея Первозванного и учредил также первый русский Орден Святого Андрея Первозванного.
А в русском народе сложились, отличающие этот день от других - обычаи. По- утру старики слушали воду. Как это? Надо сказать, что в далекие времена, когда природа земли была первозданной, так и человек обладал чувствами первозданными: зреть, слышать, осязать и обонять остро. Наши предки могли слышать в зимней тишине, то чувствует вода, принесенная из колодца или из реки. На заре шли старики на реку, расчищали прорубь и, прежде чем зачерпнуть воды, опускались на колени на краю проруби и слушали. Коли тихая вода на Андреев день, то считали, зима будет тихой, хорошей. Верили, если шумная вода, то надо ждать метели, стужи. Так и осталась примета: «Вода на Андрея Первозванного шумит - вьюги слышит».
Черпали воду из проруби, несли домой. И коль вода была шумной, то сразу ее не наливали в чугуны, не разливали по лоханям. Следовало воду успокоить.
А поскольку апостол Андрей признан покровителем моряков и рыбаков, то пекли в этот день – пироги-рыбники, подавали к обеду – уху.