Привет, друзья! На завтрак сегодня чиа пудинг без сахара и без фруктозных сиропов. Вкусный!!!
Ингредиенты:
Из указанного количества получается 3 баночки, как на фото
▪️Семена чиа - 6 ст.л. с горкой
▪️Миндальное молоко - 250 мл.
▪️Финик большой и мягкий - 2-3 шт.
▪️Кокосовый (или соевый) йогурт (можно также заменить на кокосовое молоко) - 125 г
▪️Какао - 2 ст.л
Приготовление:
Поместить в блендер молоко, финик, йогурт и какао. Взбить до однородности. Вылить получившуюся смесь в глубокую чашку, добавить чиа, перемешать венчиком. Выложить в стаканчики (баночки, кремянки). Оставить в холодильнике на ночь (или на 4 часа).
При подаче посыпать ягодами, орехами, кокосовой стружкой и тд. Можно переложить слоями с ягодным или фруктовым пюре.
Приятного аппетита!