Если дать определение термину биодинамика, то это наука о силах, управляющих нашей жизнью, с соблюдением основных принципов, по которым работает природа. Естественным образом он восстанавливает баланс и ускоряет процессы заживления.
В этом смысле биодинамика — это не просто смешивание одного метода или техники с другим, а использование знаний, полученных в результате наблюдения за природными процессами и следования им.
Рудольф Штайнер — человек, разработавший биодинамику через наблюдение за природными процессами, трезвое мышление и знание духовных законов. Штайнер заимствовал идеи Гёте об образе жизни и развил его идеи, которые имеют несколько основных принципов.
Расширение вашего мировоззрения — первое из них. Он позволяет нам понять жизнь растений, которые представляют собой связь между недрами земли, где находятся их корни, и небесными высотами, куда устремлены их верхушки.
Биодинамика понимает тот факт, что почва также является живым веществом, определяющим рост растений, их здоровье и существование.
Новый взгляд на процесс питания заключается в следующем принципе – жизненные силы человека исходят из пищи, которую он расщепляет. Чем более жизненной является эта пища, тем больший стимул она дает нашей жизни. Поэтому в биодинамическом сельском хозяйстве важно качество, а не количество продукции. Биодинамика выращивает пищу в здоровой и прочной почве.
Штайнер предлагает маленькое самостоятельное хозяйство как пример мудрой естественной самостоятельности, позволяющей самостоятельно удовлетворять потребности личного хозяйства. В этом смысле биодинамическое сельское хозяйство представляет собой экологическую систему, у которой есть сторонники.
В связи с биодинамическим сельским хозяйством используется биодинамический календарь. Это лунный календарь, отличный от солнечного календаря, который разрабатывается каждый год, потому что советы и рекомендации по выращиванию сельскохозяйственных культур, к которым он применяется, различны.
Согласно этому календарю энергия, поступающая на Землю из космоса, воздействует на живые организмы. Изменение положения небесных тел определяет параметры биодинамического календаря.
Фазы луны зависят от посева урожая и сбора урожая.
Другой точкой отсчета при создании биодинамического календаря являются знаки зодиака. Основные стихии – огонь, воздух, земля и вода являются носителями определенных энергий, которые придают земле определенные характеристики и от них зависит сельскохозяйственный труд для достижения оптимальных результатов.